De la Confiture à la Fraise jusqu'à la Confiture de lait au caramel beurre salé
Notre Savoir Faire
Fondée depuis 2016, Les Délices de Pépé Gustave souhaite mettre en avant une longue tradition familiale d’excellence et d’artisanat.
"Les Délices de Pépé Gustave" souhaite vous proposer un savoir-faire acquis sur 3 générations , des produits de qualité. Nous mettons en avant le GOÛT !
Les confitures et pâtes de fruits relèvent le vrai goût du fruit. Les procédés de fabrication de nos confitures artisanales sont des cuissons courtes et maîtrisées qui permettent de préserver pleinement la saveur des fruits de nos régions rigoureusement choisis pour leur goût exceptionnel et de réduire ainsi la teneur en sucre. C’est pourquoi nos confitures contiennent 60% de fruits et nos gelées contiennent 50% de fruits suite à l’extraction de son jus.
Les gaufres fourrées sont certifiées « Artisan en Or » . C’est une recette fabriquée dans la tradition de Pépé Gustave avec 76% de la recette constituée de produits de qualité du Nord de la France .
Des productions "Made In Nord de France"
Les délices de Pépé Gustave souhaitent également mettre en avant les producteurs locaux.
En effet, la plupart de nos fruits nous sont approvisionnés de la région.
De même que la bière ! Un de nos " best-seller" qui est autre que la Gelée de Bière nous vient tout droit d'un brasseur Dunkerquois, qui a décidé de produire sa bière artisanale, la Bière Diabinte.
