Miel de Fleurs

Les Miels de Mon Moulin : Miel de Fleurs

Ce miel de fleurs est un miel liquide qui a des saveurs douces, sa texture est fine. La récolte de ce miel est assez régulière puisqu’elle provient de nombreuses fleurs. 

Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner, sur des tartines ou dans un café/un thé/une tisane. Doux, fin et suave. il se cuisine très facilement : il remplacera élégamment le sucre dans vos préparations.

     . Les bienfaits

Le miel de fleurs est un bon antiseptique, très efficace dans la lutte contre les infections. C'est  aussi un antalgique qui permettent de calmer les douleurs. Riche en oligo-éléments, et en vitamines B et C, le miel de fleurs est bon pour l’équilibre  du microbiote intestinal humain et facilite la digestion. 

Enfin, il est utilisé dans le traitement de diverses maladies cutanées comme l’acné. Un gommage au miel de fleurs peut être efficace pour nettoyer toutes les impuretés du visage. Ce miel polyfloral est recommandé pour soulager les rhumatismes

     . Bon à savoir

       Miel liquide ou miel solide ?

Chaque miel s’épaissit plus ou moins vite, c’est un phénomène entièrement naturel, on dit qu’il cristallise.

Pour retrouver un état liquide après une cristallisation, vous pouvez chauffer votre miel (pas plus de 40°C, température de la ruche), le miel solide reprendra sa texture liquide .

Pot de 500g

ingrédients : miel origine France

valeurs nutritionnelles : 100g de miel contient  327 kcal (1390kJ) , protéines 0,395g, glucides 81,1g, lipides 0g

à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière