La confiture de Prunes Reine-Claude est obtenue à partir de fruits d’arbres à l'état naturel, sans aucun traitement. Nous faisons nous-mêmes la récolte de prunes cueillies à maturité.
Cette prune de couleur vert-jaune a une chair très juteuse, sucrée et parfumée.
La prune est riche en antioxydants, elle est source de fer, de magnésium, et riche en fibres et vitamine C, B et K. Elle stimule également le transit intestinal.
Le saviez-vous ?
Elle a été obtenu en France à la suite de la découverte d'un prunier importé d'Asie produisant des prunes de couleur verte à maturité. Il lui fut donné l'appellation « reine-claude » en l'honneur de Claude de France (1499-1524), épouse de François Ier surnommée La bonne reine.
ing : prunes Reine-Claude 60% / sucre 39% / pectine / acide citrique
pot de 220g
